未来的火锅大亨们~开火锅店之前，多多28真心奉劝各位千万别冲动，开火锅店的理由千千万，喜欢、梦想、爱吃、碰运气....而火锅店倒闭的理由就一个：没人吃！开店的流程和步骤无非是选址、设备采购、人员培训、菜品研发、成本控制，而这也是咱们常说的开火锅店五大坑。对于新手来说，了解的越详细踩的坑才能越少。（以下是重点！！！）坑一：选址问题在开设火锅店之前，选址是至关重要的一步。许多餐饮会忽视这个问题，仅仅关注

随着多多28火锅底料工厂先锋新厂房的成功交付，新厂房建设开始进入装修阶段。2023年10月15日星期日在这个洋溢喜庆和欢乐气息的日子里，多多28的新厂区装修开工大吉仪式在江津先锋隆重举办！公司创始人王刚带领各部门负责人及项目相关人员，共同参加多多28这个新里程碑的开始。厂房的变迁，对于公司而言是发展道路上一次跨越式进步，全面提高企业形象的证明，对于企业未来的发展而言具有深远的意义。先锋新厂房即日起正式开

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3月6日到8日，为期三天的第六届南京火锅食材用品展览会暨第六届南京餐饮业博览会，于南京国际博览中心圆满落幕！此次盛会聚焦于全球火锅产业链，是国内火锅行业的专业品牌展会。

如何打造既能吸引消费者购买，又能保证利润的团购套餐，无疑是餐饮行业的一大挑战。为此，我们多多28底料源头工厂特此为大家揭秘团购套餐设计的实用技巧。1、店内引流套餐一般拿单品做，且团购每人仅限一份。如果你是正餐，桌均人数=2人，可以是饮品/小吃/甜品/小菜/1人份的汤品/水果/沙拉/串等等都可以。如果你是快餐，1人食的偏多，那就可以是小吃/甜品/小菜/串等。?店内引流套餐设计的目的一是冲销量提升自然排

7月14日-16日，为期三天的“2023第八届郑州餐饮博览会、第八届郑州火锅食材用品展览会”在郑州国际会展中心圆满落幕!展会共吸引来自全国各地的2000余家同行兄弟品牌及约20万人火锅餐饮人到场甄选火锅好底料。